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Distillerie Morand, un patrimoine à découvrir

À Martigny, une entreprise familiale se distingue par ses liqueurs et ses sirops, dont la très réputée eau-de-vie de poire Williams, la Williamine. La distillerie Morand, fondée en 1889 a su se faire une place en Suisse romande. Un livre retrace son histoire. Nous avons rencontré ses autrices, Marie Mathyer et Carine Cornaz Bays.